Polecam. Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 150 g masła 2 łyżki miodu 2/3 szklanki cukru 2 jajka Mąkę przesiać, wymieszać z sodą oczyszczoną. Masło roztopić z miodem i cukrem, wystudzić. Jajka dobrze roztrzepać lub lekko ubić, do ich połączenia. Do mąki wlać przestudzone masło i roztrzepane jajka. Przepis na miodownik z orzechami i budyniem krok po kroku. 5 łyżek mleka wlej do garnka i podgrzewaj, dodaj 2 łyżki miodu. Mąkę (2 szklanki) wymieszaj z sodą, dodaj posiekane masło (1 kostka), Dodaj cukier puder, wbij jajka dodaj podgrzane mleko i mód. Zagnieć ciasto i podziel na 3 części. Przygotować masę orzechową: Masło roztopić w rondelku z miodem i cukrem. Dodać posiekane orzechy i smażyć, mieszając, na małej mocy palnika ok. 5 minut. Gorącą masę wyłożyć na trzecie, surowe ciasto. Całość piec w nagrzanym piekarniku ok. 12- 15 minut w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół). Pozostawić do ostygnięcia. Miodownik to pyszne świąteczne ciasto przygotowane na spodach na bazie miodu. U mnie przekładane kremem budyniowym, powidłami śliwkowymi, masą kajmakową i posypane orzechami polanymi czekoladą. Smaki idealnie się komponują i uzupełniają wzajemnie. Miodownik długo zachowuje świeżość. To ciasto szykuję już z masą grysikową, czyli z masą na bazie kaszy manny. Tak więc miodownik to u mnie ciasto z kruchymi blatami miodowymi oraz kremem budyniowym i kajmakowym. Orzechowiec zawiera jeszcze orzechy oraz przekładany jest kwaśnym dżemem. Stefanka to ciasto podobne do miodownika, ale z masą grysikową. Ciasta miodownik Miodownik. Ciasto składające się z kruchych blatów ciasta miodowego przełożonych kremem budyniowym i kajmakowym, z dodatkiem orzechów i polewy czekoladowej. NZBBx.

ciasto miodowe z orzechami i kremem budyniowym